為孩子築夢的波隆那童書展
2018-04-17要作一個媽咪,嘗的不只甜蜜!
2018-04-17每個小奶娃在爸媽的悉心哺育下逐漸成長茁壯,而後邁向斷奶,是再自然不過的事。
透過離乳飲食以階段性地培養出寶貝獨立進食的能力,是每位父母的成就和驕傲,然而此時有個隱性的問題或許將考驗著辛苦的爸媽們:如果你的寶貝選擇性挑食,該怎麼辦呢?
來自墨爾本的媽媽Laleh Mohmed就遇到了這令她困擾的難題。儘管Laleh十分推崇有機飲食且重視健康生活,然而她的兒子Jacob卻是個不喜歡蔬菜水果的小惡魔…為了吸引孩子對食物產生興趣、並進而主動將蔬果吃進肚子裡,她費心把孩子的料理,設計成各種知名卡通人物的造型,從迪士尼、夢工廠,到許多經典漫畫角色,全部成為她食材創作的靈感來源。她不僅讓孩子的餐盤變得繽紛有趣,同時更兼顧了均衡營養和美味天然。
如今,連青椒、胡蘿蔔、花椰菜這些向來不受孩子喜愛的蔬菜,都被Jacob主動攝取,Laleh開心之餘,選擇在網路上建立了一個名為「Jacob的美食日記」平台,大方分享她的食譜、指導料理製作方式,同時也倡導兒童美食藝術化的獨特觀點;希望透過這樣的方式,讓孩子吃飯無須又哄又騙!!
圖文編輯 | 媽咪小站-Gisele
圖片來源 | https://www.instagram.com/jacobs_food_diaries/